针对细菌感染引起的小儿肠炎，医生建议，家长一定要重视，先从搞好宝宝的饮食卫生做起：

（1）冰箱中的生熟食品分开存贮；

（2）切生食、熟食的刀和菜板分开使用；

（3）重视大人和宝宝的手卫生，大人做辅食、或接触宝宝食物前勤洗手，宝宝进食前洗净手；

（4）挑选新鲜食材，食材彻底清洗和浸泡；

（5）现做现吃，不吃剩余辅食、剩奶；

（6）食物在高温下煮熟、煮透；

（7）让宝宝拥有专用的饮食用具，如刀、菜板、锅、碗、搅棒等；

（8）饮食用具彻底清洗和消毒；

（9）建议不用木质或竹制菜板（易潮及滋生细菌），选用不锈钢等菜板；

（10）做好厨房卫生，避免滋生细菌。